предназначена для разделки мяса, птицы и рыбы на куски нужного размера на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена асинхронным двигателем с вентиляцией на 4 полюса и герметичным маслоотражателем. В комплект поставки входят стол, толкающее и порционное устройства из нержавеющей стали марки AISI 304.
Описание
• Тип: настольная
• Максимальная толщина реза: 250 мм
• Длина полотна: 1840 мм
• Размер рабочей поверхности: 430х475 мм
• Материал корпуса: анодированный алюминий
• Вес: 40 кг
• Закаленные резаки от 16 мм для резки костей, замороженного и свежего мяса
• Герметичные подшипники на верхнем шкиве
• Легко разбирается для чистки